BeFunky_carrotcake

  (j'ai utilisé cette recette sans le glaçage et avec moins de sucre ... )

Je n'en avais jamais fait jusqu'à maintenant alors que j'adooooooooore le carrot cake !

Pour son goût cela va de soi ... mais aussi parce qu'il me rappelle un séjour dans le sud de l'Angleterre, dans un tout petit village du nom de Abbotsburry où j'ai travaillé, l'espace de quelques semaines lors de ma première année de fac, dans un salon de thé où tout était fait maison ... Mmmm que c'était c'est bon ... de me replonger dans ces souvenirs !! Puis cette campagne dont je suis littéralement tombée amoureuse ... grimper sur la colline à travers champs, croiser les moutons, passer la chapelle abandonnée, redescendre de l'autre côté en courant dans les herbes folles, arriver jusqu'à la plage de p'tits galets, regarder la mer toujours déchainée et rentrer les joues rosies... ôôôôôô que j'aime ce p'tit coin de paradis !

Evidemment depuis j'y suis retournée ... et j'y ai même emmené mes meilleurs amis, mon p'tit mari et mes deux premiers enfants ... Tiens !! ça fait trop longtemps ... 'va falloir y retourner !!!

 

08WEB

 

Un grand merci pour vos passages par ici et un autre grand merci pour vos p'tits mots ici ou ailleurs !!